Cazalla de la Sierra acoge la celebración del II Día de la Dehesa, el próximo miércoles, 14 de noviembre, en el Salón de Mirua de la localidad.
Se trata de una actividad organizada por la asociación Somos Sierra Norte de Sevilla, siendo el aforo limitado, por lo que es preciso confirmar la asistencia a través del teléfono 660 890 476, o mediante el correo electrónico somossierranortedesevilla@gmail.com
Os dejamos a continuación el programa de esta segunda edición del Día de la Dehesa:
10:30 h.- Apertura. Intervención de:
Marta Cornello, presidenta de la Asociación “Somos Sierra Norte de Sevilla”
Pedro Mendoza, director del Parque Natural Sierra Norte de Sevilla
José Manuel Castillejo, presidente de la cooperativa Corsevilla
Ezequiel Martínez, periodista y escritor
11:00 h.- Actividad Cinegética, a cargo de un veterinario oficial Distrito Sanitario Sevilla Norte
11:30 h.- La Norma de Calidad del Cerdo Ibérico y la Dehesa, por Samuel del Río, ganadero y miembro de “Somos Sierra Norte de Sevilla”
12:15 h.- Mesa redonda de Sanidad Animal en la Dehesa:
- Presente y futuro de los programas de sanidad animal en la Dehesa (tuberculosis): Manuel Fernández Morente
- Peste Porcina: Antonio Arenas, Catedrático del Área de Sanidad Animal de la Universidad de Córdoba
- Lengua Azul: Carmen Borge, Área de Sanidad Animal de la Universidad de Córdoba
Moderador: Ezequiel Martínez
13:30 h.- Presentación del poemario “El hombre y los Lirios” por Ezequiel Martínez
Almuerzo (productos de la zona)
15:00 h.- Producción y conservación de la encina en la Dehesa. A cargo de Dª. Pilar Fernández Rebollo, Dpto. de Ingeniería forestal de la Universidad de Córdoba
15:30 h.- La Dehesa, un sistema ganadero extensivo. Dª Pía Sánchez, presidenta de Fedehesa
16:00 h.- Mundos Nuevos: Experiencia de manejo integral de una dehesa. A cargo de Pedro Domínguez Campa de Mundos Nuevos
16:30 h.- Mesa redonda del revelo generacional en la Dehesa, a cargo de Antonio Hidalgo, Nicolás González y Natalie Pastellides y representantes de las generaciones futuras
Conclusiones y cierre de jornada: Somos Sierra Norte de Sevilla y Fundación Savia
Moderador: Francisco Casero