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El consejero de Agricultura visitó una explotación de porcino ibérico en Fuente del Arco

Esta producción está amparada bajo de Denominación de Origen Dehesa de Extremadura

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Explotación porcina

 

Este pasado martes, la Finca “La Encomienda” ubicada en la población pacense de Fuente del Arco ha recibido la visita de Juan María Vázquez, consejero de Agricultura y Desarrollo Rural, acompañado por el presidente de Caja Rural de Extremadura, Mariano Señorón, y por la directora general de Explotaciones Agrarias y Calidad Alimentaria, María Curiel.
 
La finalidad de esta visita ha sido la de conocer de primera mano las instalaciones de la explotación de ganado porcino ibérico que se encuentra situado en la finca “La Encomienda”. El interés despertado en concreto por esta explotación es que la mayoría de la producción de la misma, se comercializa amparada bajo la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, y a esto hay que añadirle las constantes presentaciones de proyectos de investigación que no sólo busca la rentabilidad propia de la explotación porcina, sino que además, persigue lograr beneficios ambientales añadidos.



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