II Jornadas Oleícolas en Berlanga

Berlanga acogerá los días 22 y 23 de septiembre, la celebración de las II Jornadas Oleícolas. 

Durante las mismas, se estudiará la situación de mercado y estrategias de comercialización, además, se debatirá sobre el futuro del aceite de oliva, y sobre la necesidad de adaptación y modernización ante los nuevos retos en el olivar.

El maestro de ceremonia será Jaime Ruíz Peña, y el programa previsto de estas Jornadas 2022 es el siguiente: 

Programa II Jornadas Oleícolas en Berlanga 

Jueves, 22 de septiembre. – 

Situación del mercado y estrategias de comercialización 

10:00 h.- Inauguración jornadas a cargo de Juan Manuel Ortiz Paredes, Alcalde de Berlanga, Antonio Cabezas García, Director General de Agricultura y Ganadería. Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio, Junta de Extremadura. 

10:30 h.- Café de networking 

11:00 h.- Álvaro Olavarría, gerente de “Oleoestepa SCA”. “Comercialización de aceite de oliva y estudios de mercado”. 

12:00 h.- Colaborador Banco Santander “El olivar dentro de la PAC (presente y futuro)”. 

13:00 h.- Cata de aceites, por parte del Laboratorio Agroalimentario de Cáceres (panel de cata oficial de la Junta de Extremadura) 

14:30 h.- Aperitivo de networking

16:30 h.- Mesa redonda “El futuro del aceite de oliva”. Álvaro Olavarría (gerente de Ole Oestepa SCA), Luís Ruiz Quero (director de compras de aceite de oliva Sovena), Rafael Gutiérrez (director de operaciones DCOOP, Soc. Coop.), Álvaro Jesús Serrano-Gómez (Head of Raw Material Procurement Olive Oil IFFCO IBERIA). Moderador Ramón Alcalá (Origenia) 

17:30 h.- Juan Villar (Consultor Estratégico) “El cultivo del olivar y la bioversidad en espacios protegidos. 

Viernes, 23 de septiembre. – 

Adaptación y Modernización ante los nuevos retos en el olivar 

09:30 h.- Francisco Plaza (director Delegación Gea Westfalia Separator Andalucía) “Influencia del tratamiento de la aceituna para su molturación” 

10:00 h.- Café de networking

10:30 h.- Javier Hidalgo Moya (Científico del IFAPA) “Diferentes estrategias del cultivo del olivar y sus necesidades” 

11:30 h.- Victorino Vega Macías (Científico del IFAPA) “Modernización en cultivo del olivar tradicional” 

12:30 h.- “Nuevas plantaciones en secano”. Técnico de Agromillora 

13:00 h.- Mesa redonda “El cultivo del olivar en la Campiña Sur”. Ciriaco Chacón (Oleícola Berlangueña S.L.), Bibiano Serrano (Diputado provincial y oleicultor de campiña), Javier Hidalgo. Moderador Juan Vilar. 

14:30 h.- Clausura de las jornadas