El próximo sábado 7 de marzo, la localidad de Llerena acogerá la XII Feria del Embutido y XV Matanza Didáctica.
La celebración tendrá lugar en la Plaza Mayor de Llerena, comenzará a partir de las 9:00 horas con una degustación de dulces típicos y aguardiente, para dar paso posteriormente a la cata de migas. A continuación, sobre las 10:30 horas, será cuando comience el despiece didáctico del cerdo. A partir de las 14:00 se repartirá cocido extremeño y probadillas.
Todo ello estará amenizado por las comparsas, murgas y chirigotas de Badajoz y Llerena, que irán escoltadas por el camión de La Brigada durante todo el desfile que empezará a las 12:00 horas. Además, a partir de las 13:30, la Banda Municipal de Música de Llerena nos deleitará con su actuación y pasacalles en la Plaza Mayor.
Serán quince los stands de las distintas empresas que este año expondrán sus productos, entre los que se encuentran dos queserías, dos bodegas, tres dulcerías, siete empresas de embutidos y Aprosuba. En éstos podremos degustar los distintos productos expuestos así como proceder a su posterior adquisición. Las casetas estarán ubicadas en la Plaza Mayor, donde se espera la afluencia de un gran número de público.
Tras el gran éxito obtenido en ediciones anteriores, vaticinamos que será, una vez más todo un triunfo.