Restaurantes Llerenenses en Miajón 2008

Los restaurantes llerenenses “La Cuadra”, “Granada” (Hotel Isur) y “Doña Mariana” (Hospedería) participarán en la III Edición de la Muestra Gastronómica Miajón que se celebrará entre los días 11 y 14 de diciembre en IFEBA de Badajoz. También la artesanía se dará cita con la celebración de la V Feria de la Artesanía.
La feria gastronómica por excelencia de la provincia de Badajoz, se distribuye este año en dos zonas, restauración y bares de tapas, siendo un total de 7 restaurantes los que acuden a la cita, tres de ellos llerenenses. El precio del menú de los restaurantes será de 20 euros y las tapas a 1,50 euros.
Los siete restaurantes perteneces a una red, independientes pero coordinados, asociados bajo una misma marca “Red Miajones” y se caracterizan por elaborar sus platos con los principales productos de su comarca y a los usos y costumbres tradicionales, dentro de establecimientos acogedores decorados típicamente y ofreciendo un servicio de calidad a un precio asequible.
La III Muestra Gastronómica acoge también stands de presentación de los productos de la provincia, donde los distintos CEDER comarcales expondrán sus productos más característicos con opción a compra por parte de los asistentes.
El producto estrella de la Muestra será el queso, al que se ha destinado un espacio específico para la exposición y venta de los diferentes quesos provinciales.
Durante la cita gastronómica se desplegará un amplio programa de actividades tanto para adultos como para niños, donde la oferta formativa y lúdica para ambos es amplia y diversa, dejando a los interesados la opción de elegir la actividad más apetecible en cada momento. Los más pequeños y bajo la denominación “Los chicos en su salsa”, podrán recrearse con un gran número de actividades relacionadas con la gastronomía y adaptadas a sus capacidades, como películas sobre nutrición, gymkhana de alimentación saludable, juegos y dinámicas, concursos y talleres.
Los adultos podrán acceder a catas y degustaciones y demostraciones de cocina en vivo, así como conferencias, jornadas técnicas, etc.
A la exposición artesanal de piezas originales y únicas de cada uno de los artesanos asistentes, en representación de cada comarca, y repartidas por el recinto ferial, se le une el V Concurso de Artesanía “Diputación de Badajoz”, cuyo objetivo es incentivar la creación, el diseño y la innovación en el sector, así como dar a conocer la artesanía de la Provincia de Badajoz. Como requisito imprescindible, las obras que se presenten al concurso serán representativas, tanto de la artesanía tradicional extremeña, como de las innovaciones que se apliquen a los diseños de los trabajos. Los premios estipulados son de 4.500 € y placa conmemorativa para el primer clasificado y 2.500 € y placa conmemorativa para el segundo. Además, habrá un premio especial del público en el que los visitantes a la V Feria de Artesanía tendrán la posibilidad de votar de entre las piezas expuestas y presentadas al concurso, otorgándosele un premio de 2.000 € y placa conmemorativa a la pieza más votada. Esta pieza se sorteará entre todos los votos depositados por los visitantes. Los asistentes, para ello, deberán depositar su voto en la urna destinada al efecto en el recinto ferial durante los días de celebración.
Al igual que este año se inicia el Foro Gastronómico, también el Foro de Artesanía comienza su andadura. Está formado por el comité de expertos en temas artesanos y pretende convertirse en una herramienta de análisis, proyección y evaluación de la artesanía provincial.